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 Decembre
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Les
dictons
Si
la nature est verte en décembre, pour Pâques, elle sera blanche.
La neige vaut engrais.
Pendant les glaces d'hiver ne faut les terres cultiver.
Noël un mardi, mauvais pour les semis!
Les
activités semaine par semaine
Semaine
1
Pailler
la terre autour des poireaux afin d'éviter le gel et de pouvoir récolter tout
l'hiver.
Nettoyer les outils: affutez les parties tranchantes, graissez à l'huile
de lin ou de vidange les parties métalliques, passez les manches en bois à la
paraffine.
Faire reposer l'eau du robinet avec un sachet de tourbe avant d'arroser
le gardénia: ainsi sera t'elle à température ambiante et adoucie.
Semer des pois de senteur sous chassis en godet ou dans un endroit hors
gel bien éclairé
Semaine
2
Semer
sous cloche, tunnel ou chassis du persil et du cerfeuil.
Poser des planches sur le gazon gelé ou couvert de neige afin de limiter
l'effet néfaste du piétinement.
Faire un prélèvement de terre afin de réaliser une analyse de sol:
indispensable dans tout nouveau jardin.
Arroser parcimonieusement les plantes d'intérieur. Si vous les cultivez
en bac à réserve d'eau, ne remplissez pas celle ci.
Semaine
3
Enlever,
au moins une fois durant l'hiver, les germes des pommes de terre stockées à la
cave.
Tailler cassissiers et groseilliers en dehors des periodes de gel en éliminant
à la base les branches les plus vieillies.
Semer en caissette des plantes alpines, à entreposer ensuite dehors afin
qu'elles subissent le froid hivernal nécessaires à leur germination.
Epandre du fumier frais de boeuf ou de cheval si vous réussissez à vous
en procurer (ferme ou centre hippique à proximité) sur les parties vides du
potager.
Semaine
4
Installer
une protection provisoire contre le vent autour de vos jeunes plantations:
pose d'une toile brise-vent par exemple.
Eliminer les feuilles abimées, les plus basses, des choux de Bruxelles
afin de dégager les petites pommes à leur aisselle.
Installer les bulbes forcés à l'intérieur, près de la fenêtre et
loin de toute source de chaleur afin de prolonger leur durée de vie.
Protéger les racines des camélias en pleine terre par un lit épais de
feuilles mortes et envelopper le bac de ceux en pot de plastique à bulle.
Les
activités par type de travail
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ARBRES
& ARBUSTES
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Protègez
les camélias. S'ils résistent assez bien aux températures basses, la
neige a tendance à brûler leurs boutons. Plantez les haies. Faites élaguer
les grands arbres.
C'est
le moment d'entrenir les cassisiers. Nettoyez la touffe en supprimant
les bois les plus anciens (éclaircir notamment au centre pour permettre
le passage de la lumière). Ce sont les rameaux de 1 et 2 ans qui
donnent le plus de fruits.
Nourrissez
vos plantes de terre de bruyère en épandant un engrais riche en
phosphore et en potasse. Grattez d'abord la terre et enfouissez-le légèrement.
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FENETRES
& BALCONS
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Surfacez
le sol avec de la tourne sèche. Emmitouflez les jardinières (paillis,
écorce, emballage à bulles,...).
Apportez
de la couleur à vos jardinières grâce aux floraisons hivernales des
cyclamens, des bruyères... Les houx panachés donneront de la gaité
aux balcons.
Vos
géraniums ont besoin de repos: même s'il fait encore doux et qu'ils
portent encore des fleurs, remisez-les dans un local hors gel.
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FLEURS
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Semis
Dès
le 15, rentrez bégonias, géraniums et lobélias. Attention au gel!
Plantation
Terminez
la plantation des bulbes de printemps (jonquilles, narcisses,
crocus,...).
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TRAVAUX
DIVERS
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Multiplication
A
la maison, marcottez les ficus.
Entretien,
récolte
Peu
à faire en ce moment! Profitez-en pour mettre un peu d'ordre à la
remise, affûtez et désinfectez les outils (eau de Javel, par exemple).
Vous
pouvez commencer vers la mi-décembre (et ce, pendant un mois environ),
à prélever les greffons qui vous serviront à réaliser, en mars et
avril, les greffes des arbres choisis.
Supprimez
les tiges des vivaces fânées.
Si
vous ne l'avez pas encore fait, veillez à vidanger le réseau
d'arrosage enterré.
Aérez
la serre régulièrement.
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LEGUMES
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Semis
Dans
le midi, pois en pleine terre pour une dégustation en mars.
Récolte
Endives
en cave, choux de Bruxelles, mâche.
Divers
Dans
le nord et l'est, protégez vos brocolis en recouvrant de terre et en
paillant respectivement tige et tête. Paillez aussi les artichauts si
vous redoutez de fortes gelées.
Préparez
dès à présent votre terrain pour la plantation des jeune griffes
d'asperges de février à avril.
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FRUITS
& VERGER
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Entretien
Par
temps doux (hors période de gel), la taille des pommiers, poiriers et
autres arbres à pépins peut commencer. Court pour les arbres faibles
donnant peu de fruits; long pour les arbres vigoureux. Pensez à bien
cicatriser les plaies importantes. Si vous avez du mal à distinguer
les boutons à fleurs, attendez la sortie de l'hiver.
Supprimez
à l'aide d'une brosse dure les lichens et mousses qui envahissent les
troncs.
Si
le lait de chaux n'est plus utilisé de nos jours, vous pouvez
cependant badigeonner les troncs avec un blanc insecticide, qui détruit
efficacement les insectes hivernant sous l'écorce.
Récolte
Aucune.
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ROSIERS
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Buttez
les pieds pour les protèger du gel. S'il ne gèle pas, c'est le moment
de planter. Voir la fiche pratique consacrée à la plantation des
rosiers.
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PELOUSE
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Taillez
les bordures. Traitez contre la mousse avec du sulfate de fer à répandre
directement sur le gazon. Au bout de quelques jours, la mousse aura
noirci et sera desséchée.
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PLANTES
D'INTERIEUR
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Douchez
le feuillage. Réduisez les arrosages au minimum. Pas d'engrais.
Cultivez
sur carafe les jacinthes, crocus et autres oignons à fleurs.
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